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炭火焼鳥 山鶏 HANARE

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炭火焼鳥 山鶏 HANAREについて
About

湯島の空に浮かぶ、大人の隠れ家。

湯島駅徒歩2分のビル7階にひっそりと佇む「山鶏 HANARE」。
シックで落ち着いた洗練された空間で、丸鶏から丁寧に仕込む鮮度抜群の地鶏串焼きと、厳選された日本酒やクラフトビールをお愉しみいただけます。
デートや記念日、大切な方とのご接待に最適な半個室やカウンター席をご用意。日々の喧騒を忘れ、大人の贅沢なひとときをお過ごしください。

毎日1羽ずつ丸鶏から捌く「京紅地鶏」の炭火串焼き

キメ細やかな肉質と深い旨味が特徴の「京紅地鶏」を厳選使用。平飼いで丹精込めて育てられた地鶏を、毎日店舗で1羽ずつ丸鶏の状態から丁寧に捌いて仕込んでおります。
ももや手羽先の豊かな脂、抱き身やささみの柔らかさなど、部位ごとの魅力を備長炭の強火で最大限に凝縮。丸鶏仕込みだからこそご提供できる希少部位も、数量限定で存分にご堪能いただけます。

「十四代」と「森伊蔵」、「うちゅうブルーイング」
厳選されたプレミア酒を愉しむ

極上の串焼きに合わせるお酒にも一切の妥協はありません。
大人気のクラフトビール「うちゅうブルーイング」を常時複数ラインナップ。さらに、十四代をはじめ、全国各地から厳選した日本酒や森伊蔵など希少な焼酎も豊富に取り揃えており、お料理との最高のペアリングをご提案いたします。

特別な時間を演出する空間と「半個室」

シックで落ち着いた店内には、ゆったりと過ごせる窓際の半個室(5〜7名様)や、お二人の距離が縮まる特等席のカウンターをご用意。都会の喧騒を離れ、極上の串焼きとお酒を心ゆくまで味わえる、大人のための洗練された空間です。

店舗情報Information

  • 店舗名

    炭火焼鳥 山鶏 HANARE(やまどり はなれ)

  • 住所

    東京都文京区湯島3丁目38-10 ハニービル 7F

  • 営業時間

    17:00~24:00(L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30)

  • 定休日

    日曜

  • 電話

    03-6803-0294

  • 席数

    22席(カウンター6席、テーブル20席※半個室6~8名席、4~6名席)
    貸切可能 ※詳細はお問い合わせください

  • その他

    店内全面禁煙

  • 支払方法

    現金、クレジットカード、電子マネー、QRコード決済

アクセス

地下鉄千代田線 湯島駅 徒歩2分(2番出口)
JR御徒町駅 徒歩5分(北口)
地下鉄銀座線 上野広小路駅 徒歩3分(A4出口)
JR上野駅 徒歩8分(忍不口)
京成上野駅 徒歩6分(池の端口)